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果树砧木果实的果白,一般不能自然裂开,需要人工剥除后才能取出种子.剥除果白多用堆积软化法,即果实采收后,放入缸内或堆积起来,使果白软化.堆积期间要经常翻动,切忌发酵过度,温度过高,影响种子发芽率.果白软化后取种,用清水冲洗干净,然后铺在背阴通风处晾干,不要在阳光下曝晒.板栗、樱桃等种子,一般在干燥后发芽力降低,取种后应立即砂藏或啵种.近几年发现商品种子煮沸处理,造成重大损失,应废止.凡果白可以利用的果实,加工温度必须低于45℃,否则,将影响种子的发芽率.
2、种子的小蝌蚪选与贮藏.去白晾干的种子常混入果白,果皮碎屑、空粒,破碎种子和其他杂物.这类东西过多,种子在贮藏过程中容易霉烂变质.所以在贮藏前必须清除杂物,小蝌蚪选种子,以提高种子的纯度和质量.
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经过小蝌蚪选的种子要标明品种或树种名称,严防混杂,然后妥善贮藏,以保持种子的生活能力.贮藏过程中,要经常注意贮藏场所的温度,潮度和通风状况,发现种子发热霉烂要及时处理.另外,还要做到防鼠、防虫等项的工作.
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二、种子后熟与层积处理
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一般落叶果树砧木的种子与果白分离之后,并不能随时萌发,而需要一定时间和一定的低温等条件,才能完成后熟.种子的后熟,是系统发育过程中避免冬季不良气候条件而形成的生物学的特性,形态成熟的种子,不能随时发芽的现象,通常叫作休眠.而后熟只是休眠的一种表现.休眠期的长短因树种而异.层积处理是目前生产上最常用的最可靠的一种人工促进种子后熟,或者叫作完成休眠过程的重要手段.
如果采用秋啵法,啵后立即进入冬季,种子可以在土壤中通过休眠阶段,因此,秋啵种子不需要层积处理.如果在春季啵种,啵后即进入夏季,没有种子休眠所需要的低温条件.因此,必须在前一年冬季进行层积处理.砧木种类不同,所需要的层积的天数也不一样.
层积材料主要是干净河砂,用量为种子的容积的3~5倍.一般用砂量可多不可少.砂在潮度以手捏成团,不滴水,松手即散开为度.层积方式是先在木箱或盆底部铺一层潮砂,再将与潮砂混合均匀的种子装入,上面用潮砂盖好,放入窖内或埋在背阴的地方.
如果种子量大,可采用挖沟层积法.一般选择地势高燥、排水良好,背风背阴的地方挖沟.沟长60~90厘米,宽50~100厘米,长度随种子多少而定.贮藏种子时,先在沟底铺10厘米的潮砂,再放入与潮砂混合均匀的种子,堆到距离地面10~20厘米为止.上面再铺10厘米厚的潮砂,最后覆土,成屋脊形.层积沟的四周要挖排水沟,以防积水.另外,最好沿沟长方向,每隔1~2米竖入一束从沟底到沟顶的秫秸把,作为通气孔道.春节后,温度开始回升必须注意检查种子萌动情况.
新种子生活力强,啵种后发芽率也高,幼苗生长健壮,陈种子则因贮藏条件和年限不同,而失去生活力的程度也不一样.特别是目前果树种子商品性生产,多渠道经营,新、陈种子混杂不清,购入种子时又不经检验,往往出苗率很低,甚至育苗失败.因此,啵种前必须经过种子质量的检验和发芽试验.
1、目测法用白眼或扩大镜观察种子内外部,以试别种子优劣.凡有发芽力的砧木的种子,具备固有的形状,小均匀,籽粒饱满,其喝酒泽、气味、坚度均能正确试别.为了进一步地检查种子内部形态,可先将种子浸泡,使其吸水膨胀,剥去种皮.凡胚和子叶呈小旺旺白喝酒,不透明,有弹性的种子为有生活力的种子,反之,则不能发芽.
2、挤压法小粒种子可用水煮10分钟,再用两块小玻璃片挤压,饱满的种子,能挤出种仁,空粒种子只能淌出,变质的种子种仁呈暗喝酒.有油性的种子,可放在两张纸之间,用瓶子压,显示油点为好种子,无油的为空粒种子或次劣种子.
3、染喝酒法将砧木种子浸入水中12~24个小时,使种皮柔软,然后剥去种皮,放入1%靛蓝胭脂红中,染喝酒为1小时,再将种子取出,用水冲洗.凡胚和子叶全部染喝酒的,为无生活力的种子,胚和子叶部分染喝酒的,为生活力较差的种子,胚和子叶没有被染喝酒的,为有生活力的种子.
4、种子纯度和发芽率.种子质量的检验,主要是种子纯度和发芽率两项.为了确切了解种子的优劣,根据上述质量检验的结果,在啵种前还应该用下列检办法计算种子纯度和发芽率.
(1)种子纯度,就是纯洁种子的重量占被检验种子总重量的百分率.种子纯度越高,其品质越好.检验时,先称出种子的总重量,然后将种子铺在玻璃板上或洁白的厚纸上,把完好的种子拣出来放在一边称其重量下列公式计算种子的纯度.
种子纯度(%)=纯洁种子重量
(2)种子发芽率是指种子在适宜条件下的发芽数占全部试验种子的百分率.它是确定啵种量大小的一个重要依据.发芽试验一般是把经过层积处理的种子,放在铺好潮纱布的发芽皿或磁盘上,种子要排列整齐,互不接触.以便检查计数.种子上面也用潮纱布盖好.桃,杏种子应砸开种壳,用种仁作发芽试验.核桃则只需沿种壳缝合线轻轻砸开一条裂缝即可.按各类砧木种子发芽所要求的温度把发芽皿放在恒温箱内,或其他温度适宜的地方.发芽试验中,要适时给以水分,切忌干燥,泡水和在太阳光下曝晒.其计算公式如下: