摘要：
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哪能学到种植葡萄的管理技术
去农技站咨询或购相关的种植技术.
生长习性:
温度
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大,着喝酒及糖度较好.葡萄春季萌芽后.如温度上升快,则易造成枝条徒长,表现为节闻长不充实,花期易受小蝌蚪不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量减少氮肥.
水分
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葡萄
葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提.葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质.葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日情图不足,光合作用受限制,过多吸收水量易引起枝条徒长及潮度过高,极易引起各种疾病,如暗痘病、灰霉病等.因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想;容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制.缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草,用以保持土壤潮度,同时也可控制草的生长.
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光情图,但光情图太强时特别是葡萄进人坚核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶.而日情图不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受小蝌蚪率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长.不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着喝酒不好,糖度下降.
葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培,但以壤土及细砂质壤土为最好,砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较差.壤土介于砂质土与粘质土之间.其保水保肥能力较强,多数较为肥沃,在葡萄生长旺盛时,较易流花和单性结果,在高温光情图条件好时,结实好、产量高.低温日情图少时,结果不太好,产量低;平时注意排水,避免探耕,冬季轻度修剪、夏季可多修剪,并喷施硼砂,磷酸二氢钾及过磷酸钙等.粘质土透气性较差,但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢,初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少,但发育后期容易徒长．果穗果粒虽大,但糖度及白质往往不太好,应多施高碳有机质或加少量砂加以改良,酸性土壤最好使用适量石灰中和.
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何种植葡萄
、冰葡萄种植方式,其特征在于冰葡萄种植方式如下:(1)栽植沟的挖掘在葡萄种植之前,在种植地挖掘楔形栽植长,使其达到长140～170厘米,上沿宽90～130厘米,下沿宽40～90厘米;(2)栽植沟填充物的选择及比例栽植沟挖掘完毕后,即向沟内填充有机物,如植物秸秆、动物粪便,其填充比例按重量比为:植物秸杆∶动物粪便＝0.5～2∶0.25～1;(3)葡萄定植过程采用温室原土,外套纸袋;(4)葡萄藤架的搭建葡萄藤架设双排架的支撑物,并向外侧倾斜30～45度;(5)葡萄的灌溉采用微机控制的滴灌技术,直接灌溉于葡萄根系;(6)葡萄的田间管理在葡萄的田间管理过程中,以植物秸秆、动物粪便及微生物添加物为主要原料,使其达到其中磷含量比常规增加20％～30％,钾含量比常规增加30～40％;(7)葡萄的成熟期控制葡萄成熟后,不进行采摘,而是将其继续保持在葡萄树体上,利用温度的变化,使其在-7～-15℃冻上,再在2～4℃时使葡萄融化,使葡萄产生"冻——融"的过程,进行自然脱水
扦入或压条,啵种很少用.
葡萄一般用扦入法或压条法进行繁殖.扦入于春季发芽前的4月进行,入穗选用中段健壮枝条,裁成段子,使每段上留有1-3个节,下端剪用嘴接近芽眼,进去砂床.砂床要保持稍潮润,但不宜过潮.至5月下旬可生根,上盆后要放在半阴处缓苗,逐步转入正常管理.
压条可于4月初,挑选直径1-2厘米,长40-60厘米的结果母枝,将枝条从瓦盆底部排水孔穿入,在枝条芽节以下2厘米处作环剥处理,再用肥沃疏松土壤盖上.花盆用支架固吊在空中.注意经常浇水,保持盆土潮润,约一个月环剥处开始生根,两个月后可在花盆排水孔外,将结果母枝切断一半,到果熟时将母枝全部切断,就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株.这种压条繁殖方式,最大的优点就是只要在3-4月进行,就能培养出一棵结果的新植株.
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要建立一个成功的葡萄园,必须对哪选址有一个充分的了解.如论你已经建立了葡萄园,已经选好了中意的位置还是正在为葡萄园选址,你都需要了解何地点适合建立葡萄园.在德克萨斯州为葡萄园选址须注意以下几个方面:气候,天气,水源和水质,疾病的影响.评估一个葡萄园的位置是否合适,各方面的问题都要考虑到.
要决定葡萄园的位置,首先要弄清楚该地的地理条件是否适合种植葡萄.只有葡萄园的地理位置和葡萄品种相适应,将来才可能获得高产高质量的葡萄.良好的管理和有利的天气能实现葡萄园的潜在效益.要把握葡萄树和葡萄园地理位置之间的微妙关系需要不断地学习,也需要把计划和管理付诸实践.
如果你拥有了一片土地并想在这里建葡萄园,你首先应该评估一下何种葡萄品种最适合这片土地,这种葡萄品种是否符合你的商业计划.如果种植不适合的品种,你将不得不花费整年的时间来对付层出不穷的问题,葡萄不仅产量低质量差,而且成本高效益差.先决定你想要种植的品种再去选择合适的地址是一种比较可行的办法.
