摘要：
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（二）根外追肥方式是将肥料溶于水中后喷布于植株叶面,有效果快、节省肥和水的优点,在对水肥易流失的沙土地或旱地葡萄尤为有效.根外追肥时,除了主要营养元素外,还可根据葡萄园情况加微量元素,特别在已有明显缺素症状的园内.根外追肥宜在清晨或傍晚进行.表7-1推荐的根外追肥浓度只作参考,在初次喷用时,宜先作小型试验,然后再大面积应用.
葡萄根外追肥使用浓度:
名称浓度（％）名称浓度（％）
尿素0.3～0.5硼酸0.05～0.1
推熟人尿1～2硫酸亚铁0.2～0.5
过磷酸钙3硫酸镁0.5～2.0
磷酸二氢钾0.2～0.3硫酸锰0.2～0.3
钾盐0.5钼酸铵0.05～0.1
草木灰2硫酸锌0.01～0.02
（三）追肥时期成龄葡萄树,一般分为追施摧芽肥、摧花肥、摧果肥、摧果实成熟和枝条充实肥.在早春出土后,追施1次氮肥,称摧芽肥.对促进幼芽萌发、花序继续分化和加快枝叶生长有较好的效果.为了保证开花、授粉、受小蝌蚪和花芽分化正常进行,在开花前7天左右,追施氮肥或氮磷复合肥,可增产10%～20%,称摧花肥.如果再在花前5～7天叶面喷施0.3%的硼沙,可提高坐果率20%左右,尤其是对大峰群品种效果更为显著.浆果生长期,为了促进果实膨大,种子正常生长发育,增强叶片光合作用,促进枝条充实,提高产量和品种质,在浆果长到黄豆粒大小时,追施磷、钾肥效果喷施1次0.3%磷酸二氢钾加0.1%尿素,效果也很好.秋季为了促进果实成熟早、着喝酒好,枝条充实,要追施和喷施摧熟肥,主要以磷钾复合肥为主.
（四）追肥数量生产上主要根据葡萄树的长势'长相和土壤结构以及土壤肥力强弱来确定施肥数量和追肥次数.我国葡萄主产地区对葡萄追肥的试验是:在每亩施5000kg左右有机肥作基肥的基础上,根据看树、看地、看产量的"三看"原则,决定追肥时期、种类、数量和方式.
"看树"就是葡萄树龄大小、长势强弱和产量多少,每年要施摧芽肥、摧花肥、摧果生长肥、摧果实和枝蔓成熟肥.一般施肥方式是根施和叶喷结合进行.如新梢生长中等,叶喝酒浓绿,反映土壤中养分比较充足.对成龄树还要按上述各个施肥期每次每株施复合肥0.5～1kg,以利继续补充树体营养.但在各个时期追肥种类不同,如摧芽要以根施速效氮肥为主;摧花肥要以根施磷肥为主,配合叶面喷施硼肥;摧果生长肥,应以根追氮、磷、钾复合肥较好,如能根施推熟人粪尿,再结合叶面喷施磷酸二氢钾,效果最好.着喝酒期追施摧果实和枝蔓成熟肥,主要是叶面喷施0.3%磷酸二氢钾及根施磷、钾复合肥.如果前期新梢长势过旺,有徒长现象,要适当控制施用速效氮肥和灌水,只能喷施少量磷钾肥.与此相反,新梢细弱,叶喝酒淡黄,如根部无病,说明土壤中缺肥,应立刻根施速效氮肥加0.1%尿素,然后灌水,一般追肥5～7天叶喝酒转绿,明显见效.
"看地",主要看土壤结构和肥力,以决定追肥种类、数量和方式.如沙质土壤,本身肥力低,保肥力又差,对在这类土壤中生长的葡萄成龄树,每次每株应追篱推熟的牲畜粪50kg混加0.5kg左右的速效性化肥,以增强土壤保肥力,减少肥料流失.采用勤施、少施肥,反之要多施肥.
"看产量",是看产量施肥.如果葡萄园每年亩稳产2000～2500kg,要按每生产1000kg葡萄所需的养分吸收量约为氮5～10kg,臀2O52～4kg,K2O5～10kg.比率约为1∶0.4∶1因此就按要求按情图预测产量来决定施肥标准数量、种类、次数、时期和方式.
葡萄施肥
